Norwegian

Monkey pizza

Bettina Gräsbeck fra tv-programmet “Great Finnish bake off” lagde denne oppskriften ved å bruke Danerolles Mini Pizza. Monkey Pizza er godt og morsomt å servere – hele familien vil elske dette!

Ingredienser

2 bokser med Danerolles Mini Pizza
1 dl olivenolje
1 dl revet parmesan
Finhakket persille
2 fedd finhakket hvitløk parme
300 g gouda
1 pakke pepperoni

 

Fremgangsmåte

Monkey pizza

1. Forvarm ovnen til 200C
2. Åpne Mini Pizza boksene i følge instruksjonene og del hver deig bit i fire like deler
3. Bland olivenolje, parmesan og persille
4. Skjær osten i biter på 1cm x 1 cm
5. Fyll hver deigbit med ost og pepperoni
6. Tilsett olje-osteblandingen i bunnen av rund gryte. Ha så i de fylte deigbitene i gryta så den er omtrent halvfull. Tilsett mer olje-osteblanding og deretter resten av deigen.
7. Stek i 35-40 minutter, til deigen er gyllenbrun og sprø
8. Serveres med pizzasaus. Et tips: denne pizzaen nytes best som fingermat, så ikke vær redd for å spise med henda – det heter tross alt ape-pizza!